presenta
“Giovane Ribelle” racconta
di una bottiglia innovativa che nelle radici
di un classico vitigno trova la sua identità.
Risultato di un’uva vendemmiata anzitempo
“Giovane Ribelle” è un vino
dal brio sorprendente che riflette l’indole
dell’ultima generazione pronta a sperimentare
il nuovo nella tradizione familiare.
Una lunga
storia
di passione.
Una lunga
storia
di passione.
La tradizione
incontra la
nuova
generazione.
La tradizione
incontra
la nuova
generazione.
Dedizione
e impegno.
Dedizione
e impegno.
La produzione
dell'ottima
materia prima.
La produzione
dell’ottima
materia prima.
Paesaggio
naturale
e incontaminato.
Paesaggio
naturale
e incontaminato.
Conosciamolo
meglio...
Prodotto con uve di Nebbiolo provenienti
da vigneti siti in Monforte d’Alba.
Esposizione: sud, sud – ovest.
Tipologia del terreno: calcareo.
Forma di allevamento: Guyot.
Vendemmia: esclusivamente manuale,
effettuata ai primi di settembre.
Vinificazione e affinamento: pressatura soffice dell’uva, vinificazione in bianco e successivo affinamento sui lieviti per 24 mesi.
Segue un ulteriore sosta in bottiglia di almeno 5/6 mesi prima dell’uscita sul mercato.
Note di degustazione.
Alla vista: giallo paglierino tenue,
perlage persistente.
All’olfatto: profumi sottili ed eleganti che richiamano note di frutti rossi tipici del Nebbiolo, accompagnati da suggestioni di fiori bianchi e frutti a polpa bianca.
Al palato: fresco, minerale, armonico
e bilanciato.
Il servizio.
8 – 10° C.
Il bicchiere è il Flute.
Ideale per aperitivi, piatti a base di pesce e ottimo accompagnamento ai primi piatti.
Il segno grafico del logo è il nome del vino stesso.
È il punto di partenza che racchiude tutto il senso:
una forma morbida e circolare,
di forte impatto visivo e ben riconoscibile.
Il timbro rimarca l’unicità del prodotto.
L’idea di “ribellione” si evince già dall’etichetta,
che non segue le misure classiche,
ma risulta originale e giovane anche nello stile.
Il segno grafico del logo è il nome del vino stesso.
è il punto di partenza che racchiude tutto il senso:
una forma morbida e circolare,
di forte impatto visivo e ben riconoscibile.
Il timbro rimarca l’unicità del prodotto.
L’idea di “ribellione” si evince già dall’etichetta,
che non segue le misure classiche,
ma risulta originale e giovane anche nello stile.
Giovane Ribelle
Vino spumante di qualità bianco / brut.
